枕式包裝機規劃預測我國食品包裝機械顯現新機遇
發(fā)布時(shí)間 : 2012-05-03 瀏覽次數 : 1251 次
我國食品和包裝機械的服務(wù)對象主要是食品工業(yè)企業(yè)，面向這些企業(yè)的銷(xiāo)售額占總銷(xiāo)售額的70%以上。國家在政策上給予食品工業(yè)大力扶持，黨中央國務(wù)院從我國經(jīng)濟發(fā)展的戰略高度把發(fā)展食品工業(yè)，大力開(kāi)展農副產(chǎn)品深加工與解決“三農”問(wèn)題密切結合起來(lái)，從2004年，一大批農產(chǎn)品加工產(chǎn)品特別是屠宰及肉類(lèi)加工產(chǎn)品、水產(chǎn)品加工產(chǎn)品、食用植物油、主食方便食品、蔬菜水果加工產(chǎn)品、乳及乳制品等產(chǎn)量均有大幅提高。食品工業(yè)的高速增長(cháng)直接帶動(dòng)了食品和包裝機械的增長(cháng)。至使2004年食品工業(yè)固定資產(chǎn)完成投資1213億元，同比增長(cháng)27.77%。
其中企業(yè)自籌投入的資金鉆74.46%，這是拉動(dòng)食品和包裝機械整體水平還偏低，食品裝備制造業(yè)任重而道遠。進(jìn)出口方面，2004年食品和包裝機械(不包括家用器具)進(jìn)出口總量額為257877.63萬(wàn)美元，較2003年的28.22億美元下降了9.42%，其中進(jìn)口222140.15萬(wàn)美元，較2003年的24.60億美元下降10.74%，出口35737.38萬(wàn)美元，較2003年的3.61億美元增長(cháng)1.12%，增幅不大。進(jìn)口設備中，食品機械27275.87萬(wàn)美元，占總進(jìn)口量的12.27%，只有2003年7.2億美元的37.9%。
包裝機械進(jìn)口194864.38萬(wàn)美元，較2003年的17.4億美元增長(cháng)11.99%。出口設備中，食品機械7871.77萬(wàn)美元，較2003年的1.63億美元下降48.28%；包裝機械27845.61萬(wàn)美元，較2003年的1.99億美元增長(cháng)39.92%。總體形勢還是很樂(lè )觀(guān)的，但也存在不少問(wèn)題，突出表現在質(zhì)量上。2005年行業(yè)發(fā)展趨勢根據行業(yè)2005年國內市場(chǎng)需求總額將達到850億元，國內企業(yè)總銷(xiāo)售額應為620億元，在2004年558億元的基礎上只需增長(cháng)11%便可達到。近10年最低增長(cháng)率是12.96%，所以國內銷(xiāo)售總額可望突皮620億元。而從2004年看，進(jìn)口額增長(cháng)不大，所以國產(chǎn)設備2005年的市場(chǎng)占有率會(huì )上升。預測到2012年國內行業(yè)總銷(xiāo)售額可以達到1300億元，市場(chǎng)需求可以達到2000億元，考慮到國際上新工藝、新技術(shù)不斷涌現，按照2004年行業(yè)新產(chǎn)品產(chǎn)值率僅為9.84%的實(shí)際情況，到2010年我國將進(jìn)口超過(guò)700億元的食品和包裝機械。
有些企業(yè)抱怨市場(chǎng)不好，需求不旺，而我們有很大的一塊市場(chǎng)是被進(jìn)口設備占領(lǐng)了。最近半年，西班牙、意大利、英國等同行企業(yè)紛紛前來(lái)咨詢(xún)進(jìn)入中國市場(chǎng)的可能性。看來(lái)，他們對中國市場(chǎng)比我們自己敏感。其實(shí)他們有好多設備我們自己也在生產(chǎn)，但他們認為他們設備的質(zhì)量更好、更可靠，他們有信心分得一些份額。嚴峻的國際競爭及巨大的國內需求都要求我們必須開(kāi)發(fā)新工藝、新技術(shù)，引進(jìn)和使用新設備向市場(chǎng)提供高質(zhì)量的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)，否則我們只能眼巴巴地看著(zhù)市場(chǎng)被別人搶走。枕式包裝機
農副產(chǎn)品加工設備將是行業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)，因國務(wù)院已確定農業(yè)、農村、農民(即“三農”作為今后較長(cháng)時(shí)間的工作重點(diǎn)，而解決農民致富的一條重要途徑是農副產(chǎn)品資源的綜合利用、加工，就地增值，這就為食品和包裝機械提供了新的市場(chǎng)和發(fā)展機遇，市場(chǎng)需求旺盛的食品和包裝設備是：
(1)淀粉加工機械，包括麥、米、豆、谷類(lèi)干法及濕法加工的玉米、薯類(lèi)淀粉及其綜合利用設備，市場(chǎng)需求量將超過(guò)500億元。
(2)水果、蔬菜加工及綜合利用設備，如果將加量提高10%，即年加工達到5500萬(wàn)噸，大約需增加年加工能力為20萬(wàn)噸的生產(chǎn)線(xiàn)250條，市場(chǎng)對設備的需求量將達到150億元。
(3)肉類(lèi)加工設備，如果肉類(lèi)加工比例達到20%，即凈增加工量600萬(wàn)噸，需增加生產(chǎn)線(xiàn)約400條，市場(chǎng)增加需求達80億元。
(4)啤酒行業(yè)已趨穩定，每年增長(cháng)在5%左右，5年凈增量為750萬(wàn)噸左右，其啤酒生產(chǎn)及灌裝、包裝設備需求將超過(guò)400億元。
(5)飲料消費的增長(cháng)較高，達到20%-30%/年，可能會(huì )前強后弱，但平均增幅仍會(huì )超過(guò)10%，凈增1000萬(wàn)噸以上，其水處理、灌裝及包裝設備約需100億元。
(6)水產(chǎn)品加工設備，水產(chǎn)品將向深加工及綜合利用方向發(fā)展，如按增加10%的深加工量為470萬(wàn)噸，約需增加設備投資200億元。
(7)乳品機械目前大部分為進(jìn)口，尤其是乳品包裝機械95%以上為進(jìn)口，共進(jìn)口了近1000條生產(chǎn)線(xiàn)，包裝材料市場(chǎng)也幾乎是清一色靠國外供應。國產(chǎn)設備將逐步進(jìn)入市場(chǎng)，加工包裝及包裝材料機械可占領(lǐng)國內增量的30%-40%，可增加年銷(xiāo)售額約60億元。
(8)豆類(lèi)加工機械，重在提高綜合利用能力，提取各種微量元素及各種蛋白質(zhì)，每年設備的凈增需求將超過(guò)30億元。
(9)其它包裝機械，如制瓶、制袋、捆扎、打包、紙容器、塑料容器、玻璃容器、金屬容器、水泥、化肥、農藥、人畜用藥等包裝機械，隨著(zhù)生產(chǎn)的發(fā)展，包裝機械年增長(cháng)率應在15%-17%，平均年凈增量應超過(guò)50億元。
新的殺菌技術(shù)、保鮮技術(shù)、活性包裝技術(shù)、抗菌包裝材料等將隨著(zhù)設備被引進(jìn)中國，這些技術(shù)在中國還未開(kāi)發(fā)研制，屆時(shí)一部分企業(yè)會(huì )借鑒這些技術(shù)發(fā)展自己的新產(chǎn)品。預計這些高端產(chǎn)品的國產(chǎn)設備占有率大約只有1/3，由于科研投入不足，開(kāi)發(fā)資金太少，這種新技術(shù)、新產(chǎn)品的差異將會(huì )維持至少10年。出口部分有可能較快上升。因為目前國內一些較新的技術(shù)對東南亞市場(chǎng)、俄羅斯市場(chǎng)、中東及非洲市場(chǎng)都是未來(lái)幾年的適用技術(shù)及設備，出口前景看好。近幾年出口增幅都達到20%以上。預計到2012年，食品和包裝機械的出口額將達到12億美元，一大批高水平的食品包裝機械將亮相國際市場(chǎng)。
